
Mémoire d’eau et de meule autour de Bertrix
Aux abords du lieu-dit Saupont, à la périphérie de Bertrix, se trouvent des traces toponymiques et cartographiques d’une activité meunière ancienne qui faisait partie intégrante des techniques traditionnelles de transformation des grains dans notre région ardennaise. Sur les atlas et plans anciens, on retrouve notamment la mention d’un moulin lié au Bois du Saupont, parfois désigné comme moulin dit du Loup Ferüe, indiquant qu’un moulin d’eau fonctionnait là, tirant parti de la force hydraulique des ruisseaux qui sillonnent le relief environnant.
Comme tant d’autres moulins à eau du sud de la Belgique, ce site s’inscrivait dans une économie rurale où la meunerie était essentielle — elle fournissait la farine nécessaire au pain quotidien et servait aussi à d’autres opérations de broyage ou d’usinage selon les besoins des villages alentours. Ce type de moulin à eau, aujourd’hui disparu ou fortement remanié, faisait partie d’un réseau de petits moulins qui rythmait autrefois les vallons de la Semois et de ses affluents.
Si l’on ne possède pas aujourd’hui de description architecturale précise du moulin du Saupont sous ce nom, sa présence sur de vieilles cartes et dans la mémoire locale rappelle que l’industrie hydraulique rurale a profondément marqué la vie des communautés d’antan. Les ruisseaux n’étaient pas seulement des paysages : ils étaient de véritables moteurs économiques, supports de moulins, scieries, presses, et autres mécanismes essentiels à la vie quotidienne.
Aujourd’hui encore, le nom Saupont évoque cette activité passée, invitant les promeneurs curieux à imaginer, sous les ombrages et le murmure de l’eau, les engrenages et les meules qui faisaient tourner la vie du village. Par la mémoire toponymique et les traces historiques, le moulin du Saupont demeure une empreinte discrète mais bien réelle du patrimoine industriel rural de Bertrix d’antan.
Le toponyme Saupont est attesté sur des cartes anciennes dans les environs de Bertrix / Orgeo, avec des mentions telles que :
… le moulin dit du Loup Ferüe à la pointe sud du bois de Saupont. L’Atlas des chemins vicinaux le nomme simplement Moulin du loup ; de Ferüe dérive le toponyme Les Ferrues…
Cela montre la présence d’une activité meunière dans ce secteur au XIXᵉ siècle, et qu’au moins un moulin relié à l’eau se trouvait à l’emplacement aujourd’hui associé au « Bois du Saupont », qui borde la vallée et les sources autour de la Semois et de ses affluents.
On en déduit donc que le moulin du Saupont (ou moulin situé dans le secteur du Saupont) est un élément disparu ou non documenté sous ce nom exact dans les sources contemporaines, mais lié à l’histoire des moulins à eau autour de Bertrix — un patrimoine industriel rural centré sur l’exploitation de la force hydraulique des ruisseaux et rivières.